Indført af maurerne, azulejos (oprindeligt hvide og blå keramiske fliser) blev fuldt ud omfavnet af portugiserne, da deres kong Manuel I, på et besøg i Alhambra-paladset i det sydlige Spanien, blev fascineret af den fantastiske skønhed af de mauriske dekorative fliser. Kongen, forbløffet over Alhambras indre skønhed, beordrede straks, at hans eget palads i Portugal skulle dekoreres med lignende vægfliser. Som fliselægningskunstner er du blevet udfordret til at udsmykke væggene på Det Kongelige Palads i Evora.
I spillet Azul, skiftes spillere til at tegne farvede brikker fra leverandører til deres spillerbræt. Senere i runden scorer spillerne point baseret på, hvordan de har placeret deres fliser for at dekorere paladset. Der gives ekstra point for specifikke mønstre og færdiggørelse af sæt; spildte forsyninger skader spillerens score. Spilleren med flest point i slutningen af spillet vinder.